Mermelada de diente de león
tiempo
Tiempo de preparación: 1 h.
Tiempo de cocción u horneado: 4 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.
Mermelada de diente de león
ingredientes
- 500 g (tres puñados) de flores de diente de león frescas y florecidas
- 1 limón
- 500 ml de agua
- 1 bolsa de azúcar de gelatina, proporción 1: 3 o 1: 2
preparación
- Retire los pétalos amarillos limpios pero no lavados del diente de león de la canasta verde y colóquelos al sol durante aproximadamente una hora.
- Vierte los pétalos con el agua y agrega la savia del limón exprimido.
- Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante unos diez minutos.
- Cubra la masa cubierta durante la noche y pique al día siguiente con una licuadora.
- Luego agregue el azúcar gelificante, cocine durante aproximadamente cuatro minutos y luego vierta en vasos limpios y calientes.
Diviértete!
