En lonchas de verduras al curry
Tomar (para aproximadamente 2 personas):
ingredientes
- 500 g de filete de Putebrust o filete de pechuga de pollo (según el bolso)
- 2-3 cucharadas de miel
- 1 pimiento
- 2-3 tomates
- 1 lata de piña (preferiblemente en trozos)
- 1 fl. Salsa de curry (siempre tomo eso de Heinz)
- 1 taza de crema agria
- Sal, pimienta, curry
- 1 bolsa de arroz
preparación
Sazone la carne con sal, pimienta y curry y fría en una sartén con la miel hasta que estén doradas. Corte los tomates y los pimientos en trozos pequeños en este momento y ponga todo junto en la sartén a la carne y chisporrotee durante unos 5 minutos. Agregue un poco del jugo de piña, deje la botella de salsa de curry y la taza de crema agria y cocine todo por unos minutos a fuego lento. Pruebe una cuchara y, si es necesario, condimente un poco.
Para hacer esto, cocina la bolsa de arroz. - Terminado - y súper delicioso.
