setas crema chuleta
- Freír 4 trozos de pan rallado empanado y dejar enfriar
- 1 kl. Saltee la cebolla y 1 lata pequeña de champiñones con una pizca de sal en un poco de aceite caliente, luego deje enfriar.
- Coloque el escalope picado en una cacerola, vierta 2 tazas de crema, sal un poco y finalmente esparza la mezcla de cebolla y champiñones encima.
Cubra con papel de aluminio y coloque en el refrigerador durante la noche. Poner en el horno al día siguiente. Carril mediano, 200 grados, aproximadamente 25-30 minutos. Rasgue el papel de aluminio y retírelo después de 15 minutos. Absolutamente debe permanecer en el refrigerador durante la noche, porque la crema se puede mover muy bien y el escalope se derrite en la boca.
Estos siempre están conmigo papas fritas y ensalada.
