Licor de crema (similar a Baileys)
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo total de preparación: 15 min.
Esta bebida recuerda a Baileys, es mala para la figura, se puede disfrutar caliente y fría (preferiblemente con hielo) y es especialmente popular entre las mujeres, por lo que es perfecta para una Navidad acogedora o como regalo.
Para la producción apenas necesitas ingredientes y tiempo.
ingredientes
- 1 litro de crema
- 200 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo (si está en stock: sin azúcar) - alternativa: crema de turrón de nueces (por ejemplo, Nuspli, Nutella o similar)
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 350 ml de amaretto, whisky, coñac o similar (según gusto)
preparación
- Caliente la crema (no cocine).
- Agregue el azúcar, el azúcar de vainilla, el cacao en polvo y el café en polvo a la crema tibia y disuelva.
- Dejar enfriar un poco.
- Agregue whisky o alcohol de su elección y mezcle bien.
- Poner en una botella y refrigerar.
consejos:
- En el microondas o en la olla calentada, el licor es súper delicioso y es particularmente adecuado para las noches frías de invierno (a quien le encanta el oro de la cadera, a todo esto todavía le puede faltar un gorro de crema).
- Disfrutado frío, el licor de crema sabe mejor en cubitos de hielo.
- Un delicioso postre se puede conjurar con unas bolas de helado de vainilla, chocolate o nuez (por supuesto, también irán otras variedades).
- Organizar las bolas de helado y espolvorear con el licor de crema. Si lo desea, puede espesar el licor de antemano. Decora el hielo aún al gusto: cobertura de crema, chispas de chocolate, migas crujientes, nueces (especialmente buenas, si se tuestan brevemente con azúcar en la sartén), migas de galletas, canela o ...
- El licor también va bien con gofres.
