Colorido sartén de verduras Ebly con carne picada - ideal con ensalada verde
Para esta deliciosa sartén necesitas los siguientes ingredientes (para 2 a 3 personas):
1 sobre Ebly (trigo, que puede comprar con este nombre en varios supermercados en un gran paquete de bolsas empaquetadas)
300 g de carne picada mixta
1 lata mediana de puré de tomates (por supuesto, puedes machacarlos tú mismo)
1 paquete de crema
1 lata mediana de maíz
1 calabacín mediano
1 pimiento rojo
Sal / pimienta
Cocine el Ebly en una parte superior según las instrucciones y, mientras tanto, fríe la carne picada con una cebolla hasta que esté dorada y sazone bien con sal y pimienta. Las cebollas no deben volverse negras, así que no las dé demasiado temprano. Luego agregue la lata con los tomates en puré y las verduras en cubitos (pimentón y calabacín). Solo mézclalo con el maíz.
Una vez que se cocina el ebly, se debe agregar a la mezcla de carne picada en la sartén y se sazona con una pizca de crema (3 a 4 cucharaditas). Cocine a fuego lento la sartén de color durante 1 a 2 minutos y luego sirva.
Por supuesto, si lo desea, puede tomar arroz en lugar de Ebly y agregar más verduras también.
