Sartén de zanahoria china
Necesitará 1 bolsa de arroz, 1 filete de pollo (100 g), 350 g de zanahorias, una cebolla grande, 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de sal / pimienta y una cucharada de salsa de soja.
Cocine el arroz en agua con sal durante unos 20 minutos. Lave el Hänchenefilet, séquelo y córtelo en tiras muy finas. Pelar, lavar y cortar las zanahorias en tiras finas. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. Ahora calienta el aceite en una sartén grande, fríe la carne y baja al nivel 8. Agregue las zanahorias (saltee por 6 minutos). Agregue las rodajas de cebolla (freír por otros 6 minutos). Use sal / pimienta y salsa de soya para sazonar.
