ensalada de col china de flash

Como parte de una comida en ayunas, me gusta comer repollo chino. Me gusta su sabor, facilidad de uso, saturación, versatilidad, relación calidad-precio.

También me gusta comerlo puro como refrigerio o con un chapuzón. Para esto lo reduzco a la mitad, lo lavo con agua fría y resuelvo las hojas individuales según sea necesario. Acorto la parte inferior del tallo en aproximadamente 1 cm, dependiendo de qué tan leñosa sea.

Importante en la compra de repollo chino y otros tipos de repollo y lechuga es que el tallo todavía es blanco. Entonces él todavía está bastante fresco. Si lo presiona un poco o, si es posible, rasca el tallo y forma un poco de líquido o se humedece, los productos se cosechan recientemente. Los productos más viejos se vuelven marrones y el líquido que escapa se pudre. Por lo tanto, más bien apartar los dedos o cortar generosamente del distribuidor. ¿Por qué pagar por piezas malas? No lo compraré primero.


Entonces, las hojas crudas que puedes comer crudas son picantes cuanto más te acercas al tallo, por lo que cualquier cosa menos insípida. De vez en cuando me hago diferentes inmersiones o sumerjo las hojas en el quark herbal, etc. No hay límites para la imaginación.

Como comida principal en la noche, él también es muy bueno. Dependiendo del tamaño de la cabeza, puede tomar un cuarto o media cabeza de repollo chino, lavarlo y quitar el tallo cortando un triángulo en el repollo chino y cortándolo. Luego, corte las hojas en tiras muy delgadas y colóquelas en la ensaladera con 1 - 2 sobres de Salatfix. Están las bolsitas fijas de marcas conocidas y menos conocidas, simplemente mezcle con aceite y agua y rocíe la ensalada de col china con ella y déjela pasar. Hecho.

A quién le gusta, puede la ensalada z. B. decorar con tomates cócteles, cuartos de huevo duro, perejil, etc. ¡Entonces un tazón de repollo chino se satura y se hace sentir positivamente en la balanza al día siguiente!

Cómo hacer ensalada agridulce de repollo y zanahoria | Mayo 2021