Chilli Con Carne (sin arreglo)
Como el consejo anterior era el incorrecto, escribiré una receta que sea al menos tan fácil como la que tiene Maggi Fix.
La receta es para 4 personas, tal vez incluso un plato más.
También puedes volver a comerlo al día siguiente, lo que me gusta hacer porque sabe muy bien. :)
ingredientes
- 500 g de carne picada (carne de cerdo / ternera) (también puede tomar menos, por lo que 300g o 250g)
- 1 vaso de letscho
- 2 latas de tomates enlatados
- 2 latas de frijoles rojos
- 1 lata de maíz (en realidad 2, pero eso siempre es demasiado para mí)
- Salsa Tabasco o chile en polvo
preparación
Primero, fríe la carne en aceite en una cacerola grande. Cuando la carne esté bien frita, agregue la lata y el contenido de vidrio.
Y sí, no drene el agua del frijol (agua de maíz), sino que ponga en la olla, de lo contrario no tiene el estofado deseado, que Chile es sí. He visto gente mirando mientras cocinaba, lo encontraba asqueroso. Pero es solo el líquido de los frijoles y nada malo. No me molesta y lo asimila.
Por supuesto, debes cortar los tomates, ya que están presentes en las latas en toda la pieza. A menudo los desmembro en la olla, pero probablemente sería un poco más fácil afuera.
Cuando todo esté en la olla, revuelva bien y cocine a fuego lento. Al final probar con Tabasco, Chile o ambos.
Eso es todo Fácil o?
Si lo desea, aún puede exprimir 2-3 dedos de ajo en un yogur blanco y gotear esto en el plato de sopa. ¡Sabe aún mejor!
Para esto se come mejor baguette o costilla. Pero sin el sinónimo.
