virutas de queso

¡Las papas fritas más sabrosas desde el queso! :-)

Necesitas:

Queso raclette
Parmesano entero fresco
tomillo fresco


Los quesos son necesarios en partes iguales. Ambos se cortan en rodajas y se mezclan.

Precaliente el horno a 220 ° C, eso es muy importante. El horno tiene que estar muy caliente. Agregue el tomillo fresco al queso. Cortar esto algo pequeño para eso. La masa de queso se coloca en pequeñas pilas en una bandeja para hornear (probablemente debería haber algo mejor antes de hornear papel). Y luego hornear. Pero a lo sumo 5-8 min. Entonces las patatas fritas son crujientes y deliciosas.

Siempre los entrego en celebraciones y festividades antes de la cena, o incluso después. ¡Son simplemente deliciosos!

Bolas de patata y queso con virutas de jamón ibérico. Recetas de morroneo | Recetas de Javier Romero | Abril 2024