Comprueba la frescura de la levadura
Si no está seguro de cuánto tiempo está el cubo de levadura en el refrigerador, simplemente colóquelo en un vaso de agua.
Si el cubo flota, la levadura todavía tiene suficiente poder de conducción para hornear.
creativeMaidle: Oh, eso también es más fácil:Tenga en cuenta el MHD !!!!!!!!!!!!! y la consistencia de la levadura.
Bonito suave y uniformemente teñido --- ¡fresco!
Bordes secos, marrones decolorados --- ya no son frescos
pelar los bordes secos. Usa el descanso ...
Mohoso porque olvidado y superpuesto ---- basurero
Para aumentar la certeza del éxito, en la actualidad se usa demasiada levadura. en un kilo de harina 1 cubo de levadura es lo suficientemente bueno. Tarda un poco más en fermentar, pero es beneficioso para el sabor minah: @primeline:
Estoy en una fase de mi vida en la que no mido todo en términos de valor material. Mi deseo es evitar "tirar" en mi vida lo más que pueda.
Con la levadura, sin embargo, ya me ha sucedido algunas veces que el MHD todavía estaba intacto, pero no la levadura. Quería hornear, pero debido a un paquete que Yeast conducía al supermercado, no quería. Entonces, ya sea renunciando a la cocción o reprogramada.
Con mi nuevo conocimiento, tengo una opción más en el caso de la levadura parcialmente marrón.
Pero como es tan hermoso en la vida: cada uno como le gusta y piensa bien para sí mismo.
