Salsa de zanahoria para espagueti
Ingredientes: 500 g de zanahorias, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 350 ml de jugo de naranja, 1 paquete de salsa de curry Maggi Delikatess, un poco de aceite o mantequilla para engordar
Así es como funciona:
Limpiar y cortar las zanahorias. Pelar y picar la cebolla y el diente de ajo o presionar el ajo. Ahora primero las cebollas y el ajo en un poco de aceite caliente o mantequilla caliente (cuidado con la mantequilla, que no debe estar demasiado caliente, de lo contrario se dorará), luego agrega las rodajas de zanahoria y deja hervir a fuego lento por un corto tiempo. Luego agregue el jugo de naranja y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las rodajas de zanahoria estén tiernas. Ahora agregue el curry en polvo y hierva. Toda la masa ahora necesita puré, luego la salsa está lista. Si lo desea, puede agregar una pizca de azúcar. ¡Es algo diferente y también sabe a niños!
