Cazuela de las coles de Bruselas
Ingredientes para 2 personas.
- 1 caja de coles de Bruselas congeladas 450 g
- 2 paquetes de jamón cocido
- 2 tazas de crema fresca
- 1 paquete de Gouda rallado
preparación
Lleve los brotes al agua hirviendo con sal - cocine a fuego lento durante 8 minutos. Cortar el jamón a tiempo. Escurra las coles de Bruselas y colóquelas en una cacerola con el jamón picado encima. Coloque la taza de crème fraiche en un tazón y agregue el gouda, revuelva ahora, suena imposible, pero funciona bien. Luego vierta esta mezcla de crema fresca y queso sobre la cacerola. Hornee en el horno: hornee durante unos 20-30 minutos a 220 grados. Hecho! Servir con baguette. Puedes hacerlo todo con puerros, papas, etc. Sencillo y delicioso.
