Llevar la compota de manzana a ebullición

Cuando leí la 684ª edición de "Los 5 mejores consejos" de los últimos días, finalmente tuve el coraje de describir cómo mi esposo no limpia las ventanas exteriores, sino que hierve puré de manzana. Me quema el alma durante unas semanas cuando hicimos esto Year tuvo un exceso de manzanas en el jardín.

Antes de eso, me gustaría describir cómo hago eso (t) e:

  1. Corte las manzanas en cuartos, corte las áreas dañadas, hierva con agua y cocine a fuego lento. Algunas variedades de manzana se cocinan rápidamente, y se nota por las piezas que se rompen.
  2. Usando un palo de madera, pase a través de un tamiz de pelo para que solo los cuencos y la carcasa permanezcan en el tamiz.
  3. La masa muscular se llena a continuación, se lava a fondo y luego se enjuaga con agua caliente transparente Einweckgläsern, se sella en consecuencia con anillos y tapa cocidos y se proporciona con soportes y se hierve en el horno.

Nunca he tenido una olla de un solo propósito, sino un manual que acompañó a nuestro primer horno y que describe el método en el horno.

Lo siguiente es mi esposo:

  1. Mi marido peelings las manzanas y corta la carcasa adicionalmente fuera
  2. Como yo, él cocina los trozos de manzana y luego los hace puré en puré de manzana.
  3. Inmediatamente después de hervir, la masa caliente se vierte en frascos de albañil preparados y se cierra con anillo, tapa y abrazadera
  4. Después de enfriar los vasos (han formado un vacío en el interior), los vasos entran al sótano con los clips restantes hasta que se consumen.

Desde el principio, mi esposo estaba seguro de que su método funciona de la misma manera que el relleno de mermelada caliente, resp. Gelatina en gafas de rosca. Nunca lo pensé y sospeché mucho. Su método ha demostrado su eficacia. Es del pasado. Como hace años, una vez que se dominó el exceso de manzana de esta manera, no se echó a perder el vidrio, a lo sumo se formó un moho en uno o dos vasos, lo que de lo contrario ocurre.


Ahora algunas palabras sobre cómo mi esposo prepara los anteojos:

Los vasos vacíos, que a menudo esperan años después de lavarse en el sótano para su nuevo uso para lavarlos, mi esposo piensa que es superfluo. ¿Cómo se supone que se ensucian cuando se abre la tapa? Desde el exterior el polvo no importa.

  1. Hombre (n) retire cuidadosamente la tapa antes de llenar,
  2. ponlo en el mostrador de la cocina,
  3. Después de llenar y colocar el anillo, Man (n) levanta cuidadosamente la cubierta sin que entren partículas de polvo entre la superficie de la cubierta y el anillo.
  4. Cubierta en el anillo, provista de clip como último cierre.

Luché con mi cabello. Quería arrebatarle los vasos antes de llenarlos y lavarlos habitualmente. Si quiero, puedo limpiar los vasos después de enfriar.


Para aquellos que no requieren demasiada paciencia para el pelado y deshuesado previo de manzanas, el método de mi esposo es ciertamente útil aquí como un consejo.

La falta de preparación de los vasos por medio de agua y refrescos o Spüli, tanto tiempo, sí, no lo recomiendo y lo aplico incluso no. Mi preocupación es que, a pesar del almacenamiento en el sótano con partículas de polvo de vidrio selladas o cualquier espora de moho que entre en los vidrios, soy demasiado grande.

Mi orden de la imagen:

Filetes de codorniz con manzanas Pink Lady®, sangría con arándano y polenta tostada | Abril 2024