Hervir con la tetera
Con los hervidores modernos sin espiral, puede hacer más que solo agua. Incluso si el manual quiere engañar a otros, funciona. Se pueden recalentar otros líquidos con él. Por ejemplo, Té y vino caliente, café negro. Es importante enjuagar el hervidor de agua lo antes posible después de usarlo con agua o limpiarlo a fondo para que el sabor no se "atasque".
Además, es útil no hervir los líquidos por completo, sino apagarlos de antemano.
Un caso especial es la leche:
Esto cocina rápido y terminado. Pero ya lo he intentado en la tetera (lo ideal sería microondas, por supuesto, pero si no la tiene, puede imitarla, ¡por favor solo en calderas sin espiral!): ¡Llene la caldera como máximo un cuarto con leche, enciéndala y nunca se vaya! Apague a más tardar a la primera señal de calentamiento (ruido), ¡mejor antes! Es una cuestión de experiencia: si espera demasiado, la leche hervirá una o otra vez, pero si lo hace bien, tendrá leche caliente tan rápido como en el microondas.
