Mermelada de grosella negra - casera
Las grosellas negras son excelentes frutas de mermelada y son excelentes para preparar en frío. Esto es muy simple y no consume mucho tiempo:
Lave las bayas, retire los tallos y coloque las frutas en un tazón. Si te gusta dulce, puedes agregar un poco de azúcar después (personalmente lo hago sin él).
Ahora pica las frutas con la batidora de mano. Después de unos segundos, las grosellas se rompen, y también se escucha cuando no se "trituran" más bayas.
Consejo: Para evitar que se salpique, sostenga el extremo de la licuadora completamente en las bayas y luego enciéndalo.
¡La mermelada siempre debe mantenerse refrigerada y consumida después de 2-3 días!
