Negro Pan de la cerveza
500 g de harina
1 fl. (Köstritzer) Cerveza negra 0,5l
1 paquete de bicarbonato de sodio
1 Tl. De sal
1 pizca de azúcar
Qué más encaja bien, por ejemplo: cebollas fritas, vegetales desmenuzados, trozos de salami o jamón, hierbas, etc.
Amasar todo muy bien. Lubrique un molde de caja, precaliente el horno a 250 ° C. Con cuidado vierta la masa en el molde. Hornee a 250 ° C durante 50 min.
Este pan es muy abundante, sabe mejor cuando está fresco. con Hackepeter, quark de hierbas, queso, grasa de ganso, etc.
