Vino de remolacha
ingredientes:
2250 g de remolacha
1800 g de azúcar
4 limones
2 naranjas
6 dientes
1/2 cucharadita de levadura seca
5 litros de agua
Pique la remolacha (con cáscara) y cocine con el agua durante 2 horas. Luego agregue azúcar, limón, naranja y clavo a un recipiente grande y agregue el agua de remolacha a través de un tamiz.
Después de enfriar, agregue la levadura. Luego ponga una botella grande o varias pequeñas (no del todo llenas). Cierre con algodón. Después de 4 días, vierta a través de papel de filtro y vuelva a la botella. El libro está listo después de tres meses. ¡Después de un mes ya está bueno y tiene 17% de alcohol!
Sabe a copa fría de vino. Nadie cree que no te guste la remolacha, es solo el color.
