Aderezo balsámico de naranja con canela
ingredientes
- Jugo de naranja exprimida
- 5 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 media cebolla roja
- Hierbas de la Provenza
- canela
- Sal, pimienta
preparación
Picar la cebolla muy pequeña y agregarla con los ingredientes restantes. Golpee en un aderezo grueso y vierta sobre la ensalada.
Sabe especialmente con rucola o lechuga de cordero con tomate.
