Despierta la salsa de tomate en stock
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Ahora es el momento otra vez: los tomates están maduros, todos a la vez. Al menos conmigo Y como no tengo suficiente que hacer, también lo haré con tomates.
preparación
- Corte los tomates maduros en forma transversal, colóquelos en agua caliente y en la piel.
- Corta el tallo, corta los tomates en cuartos o córtalos en trozos.
- Guisar en un poco de aceite de oliva, sazonar con sal, pimienta, orégano, albahaca, salvia, tomillo y romero.
- Una hoja de laurel por kilo de tomates y dos o tres cucharaditas de azúcar (alternativamente edulcorante).
- Cocine a fuego lento durante unos treinta minutos, posiblemente machacar con el machacador de papas. Llene los vasos calientes y ciérrelos inmediatamente.
indicio
De pie, p. Espaguetis a la boloñesa o una lasaña en el menú, frito la carne picada y la cebolla con ajo y abro uno o dos vasos de esta salsa de tomate. Incline sobre la carne picada y cocine a fuego lento durante unos minutos.
Sabe a fresco y siempre recuerda un poco al verano, y no tiene química y está garantizado mejor, más barato y más saludable que los Fix-bags o el popular "Tomato al Gusto".
