pollo asiático

Mis hijos eran o son absolutamente venosos. Por supuesto, esto despierta mi ambición como madre de traerle las cosas. Después de todo, los pequeños necesitan sus vitaminas. Sin embargo, una vez que obtuvimos todo el jubileo de los chinos, los niños pensaron que era genial y de repente no tuvieron problemas con las verduras. Por el contrario, ¡encontraron las especias del lejano oriente geniales! Por supuesto, esa fue una razón para retirarme y experimentar con mi "laboratorio", es decir, la cocina. El resultado es el siguiente:

Corte 500 g de pechuga de pollo en cubos, así como 3 pimientos y un montón de cebolletas. Fríe la pechuga de pollo y luego saltea las verduras. Agregue un vaso de tío Bens agridulce y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 a 10 minutos. Sazone con salsa de soja, azúcar, sal y pimienta, posiblemente curry y caldo de verduras (instantáneo). Va rápido, es fácil y no tan caro.

Por supuesto que hay arroz. Si desea "realmente chino", es decir, arroz pegajoso, debe preparar arroz con leche en lugar de arroz sancochado de acuerdo con el método de fuente de arroz.

Pollo Agridulce - Cocina Asiática (China) l Kwan Homsai | Abril 2024