Rosas de manzana con masa de levadura (masa danesa)

tiempo

Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora.

Aquí hay un consejo para un postre rápido y fácil: deliciosas rosas de manzana.

1 masa de hojaldre o levadura (según disponibilidad) del mostrador refrigerado (por supuesto, también puede hacerlo él mismo)
3 manzanas
5 cucharadas de azúcar
1-3 cucharadas de canela (al gusto)
una pequeña cáscara de limón
un poco de jugo de limon
azúcar en polvo

Primero necesita una olla de agua para hervir, agregue 2 cucharadas de azúcar y el jugo de limón.
Las manzanas se cortan en cuartos, se destripan y se cortan en rodajas de 3 a 5 mm de grosor y luego se introducen en el agua durante aproximadamente 2 minutos para que se vuelvan flexibles / blandas. Luego enfriar en un colador.
Tome la basura o la masa terminada y espolvoree con el azúcar restante, la canela y el limón y luego corte la masa en tiras de 1-2 cm de grosor (simplemente vaya con un rodillo de pizza).
Ahora colocas las rodajas de manzana ligeramente superpuestas una al lado de la otra y enrollas todo en un caracol. Idealmente, las rodajas de manzana se quedan un poco y ahora parece una rosa.
Para que los extremos no se eleven al hornear, puede arreglarlos con palillos de dientes.
Ahora durante unos 30 minutos a 180 grados en el horno y tendrá un postre rápido y sencillo.
Con mucho gusto después de espolvorear azúcar en polvo sobre espolvorear u ofrecer esto con natillas.

Desafortunadamente, no tenía forma de tomar fotos después de hornear porque se habían ido muy rápido.