Tarta de manzana baja en azúcar y grasa: ideal para diabéticos
tiempo
Tiempo de preparación: 45 min.
Tiempo de cocción u horneado: 1 hora 5 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 50 min.
Con mi pastel de manzana, que horneo con poca grasa y azúcar, ideal para diabéticos, quiero convencerlo.
ingredientes
- 125 g de mantequilla blanda o margarina
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 5 huevos (M)
- 250 g de harina
- 6 g de polvo de hornear
- 1 kg de manzanas (Boskop)
- unos 80 gramos de nueces
preparación
- Batir la mantequilla suave o la margarina con azúcar y azúcar de vainilla hasta que quede esponjoso.
- Poco a poco agregue los huevos.
- Mezcla la harina con el polvo de hornear y agrega gradualmente a la masa.
- Pele 1 kg de manzanas (prefiero Boskop aquí), retire la cubierta del núcleo, desmenuce y agregue aproximadamente a la masa y colóquela debajo de la masa.
- Coloque una bandeja redonda para hornear con papel pergamino. Engrase el borde del molde para hornear y espolvoree con pan rallado.
- Distribuya la masa en el molde para hornear uniformemente y decore con granos de nuez.
Horneado: Electricidad: 175 - 200 grados Recirculación: 150 - 160 grados Gas: 3 - 4
¡Disfruta tu comida!
