Gelatina de acacia y flor de saúco
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 5 min.
Tiempo total de preparación: 15 min.
preparación
- Toma flores de acacia frescas. Lávelos y elimine las plagas.
- Luego coloque las flores sin tallos, en un recipiente de plástico y cubra con rodajas finas de lima (¡lávelas previamente, por supuesto!) De 3 a 4 piezas.
- Luego espolvorea con buen jugo de manzana puro hasta que floten en él.
- Luego coloque una placa plana para pesar y cubra con papel celofán. Deje todo en un lugar fresco durante 2 días.
- Luego vierta todo a través de un colador de té apretado y colóquelo en una cacerola adecuada.
- Ahora con Gelierzucker, (1 L = aproximadamente 1 kg) de acuerdo con la impresión en la bolsa de azúcar, azúcar y hervir todo muy bien. Luego vierta en vasos y luego disfrute.
- Lo mismo se puede hacer con la flor de saúco, sabe ambas variaciones.
