Un gran remedio para los resfriados: caldo de pollo casero

El mejor remedio para los resfriados es y sigue siendo un caldo de pollo. Por supuesto, casero. También es fácil Para todos aquellos que nunca han cocinado un caldo de pollo, escribí la receta aquí:

Pela un montón de sopa de verduras y corta en dados pequeños. Estofar en un poco de aceite. Ponga un pollo listo para cocinar en la cacerola y agregue suficiente agua para cubrir el pollo. Agregue sal, algunos granos de pimienta triturados y uno o dos tomates cortados a la mitad y cocine durante aproximadamente dos horas y media. Retira el pollo y deja enfriar. Vierte el caldo a través de un tamiz en otra cacerola. Sazone con sal, pimienta y apio de monte. Si es necesario, también se puede agregar caldo instantáneo. Mientras tanto enfría la piel de pollo y afloja la carne de los huesos. Corta la carne en trozos pequeños y vuelve a ponerla en la sopa. Si lo desea, aún puede agregar fideos u otros insertos de sopa.

Para los resfriados, tome un plato varias veces al día. Junto con un spray frío, un día de reposo en cama, mucho para beber (preferiblemente llamado té de frutas con limón) y por la noche, ¡un baño frío que te hará sentir como un recién nacido al día siguiente!

Caldo o sopa de pollo para el resfriado | Remedio Casero | Comer sano ese fácil | Marzo 2024